Многие назначают себе витаминные комплексы, минералы, очищающие и успокаивающие добавки. В чем опасность такой практики и каковы могут быть последствия бесконтрольного приема пищевых добавок, объясняют врачи Доктор Питер. ~ В аптечке каждой семьи можно найти баночки с витаминами — для иммунитета, ногтей и волос, успокоительными средствами, комплексами для похудения; минералами — магнием, кальцием, различными «омегами». Некоторые пищевые добавки стали особенно востребованы с началом пандемии коронавируса. Те, кто боялся заболеть, буквально скупали в аптеках витамин D, цинк и селен. А те, кто выздоровел от Ковида, не жалели витаминов группы В, чтобы привести в порядок свою нервную систему. ~Но стоит ли тратить деньги на всевозможные добавки, действительно ли они необходимы для нашего здоровья? ~Создателем самой первой в мире биологически активной пищевой добавки является американец Карл Ренборг. Химик по образованию, он работал в китайском представительстве американской компании в начале XX века и случайно оказался в тюрьме в Китае. Условия содержания в тюрьме были плохими, и химик начал экспериментировать — он ел стружку от ржавых гвоздей, бамбук и … выжил. Ренборг начал изучать китайские народные традиции траволечения, а когда вернулся в Америку, разработал первую пищевую добавку на основе люцерны. Позже Карл Ренборг основал свою собственную компанию по производству пищевых добавок и разработал систему продаж по рекомендациям, которая впоследствии стала известна как сетевой маркетинг. ~- Нужно понимать, что БАДы изначально были придуманы для людей, попавших в сложную ситуацию, говорит петербургский врач Борис Шеляпин. — А сейчас мы живем в достаточном комфорте — в квартирах, частных домах. Средний человек сегодня ест в два-три раза больше, чем ему необходимо. Будьте внимательны — нигде нет объявлений «Я вылечу истощение», везде только — «Я помогу вам похудеть». Поэтому даже если и случаются ошибки в питании, они с лихвой компенсируются. ~- Это проблема не только в России, но и в мире — БАДы не обязательно сертифицировать — проводить тщательные исследования, как медицинские субстанции. Они проходят через реестр по упрощенной схеме, — говорит Борис Шеляпин. Для сравнения, чтобы вывести на рынок лекарство, требуется от 5 до 15 лет, а для пищевой добавки — от 6 до 12 месяцев. Поэтому их контроль хуже. Что туда кладут и в каком количестве, зачастую неизвестно. Да, большинство пищевых добавок и витаминов имеют инструкции и ингредиенты. Но поскольку нет строгого контроля над их производством, этикетка на банке может отличаться от реальности. И мы никогда не можем быть уверены в том, что попадает в наш организм. Наконец, над производителями не висит дамоклов меч многомиллионного штрафа. ~ Эксперт отмечает, что есть добросовестные производители биодобавок, которые стараются производить «честный» продукт. ~ Не то чтобы пищевые добавки были однозначным злом. Есть примеры качественных добавок. Но есть и такие производители, которые могут совершенно бесконтрольно добавлять в пищевые добавки что-то такое, что не только не приносит пользы, но и может навредить. ~ Один из последних случаев в практике Бориса Шеляпина — сбор успокаивающих трав от бессонницы вызвал отек Квинке у жителя Санкт-Петербурга ~ 64-летний Норман Ферри из Шотландии страдал от артрита и решил принимать БАДы на основе панцирей крабов и омаров для облегчения боли. У него развилась тяжелая аллергическая реакция, и он умер;
35-летний Рэй Макаллист принимал пищевые добавки с растительными ингредиентами, в том числе эфедрином. В 2002 году у нее случился инсульт. Суд присудил ей 7,4 миллиона долларов, эфедрин был запрещен на три года; ~ 59-летняя Сандра Стей из Англии принимала БАДы от псориаза, используя травы. Но они содержали аристолоциевую кислоту, которая была запрещена в Англии. У женщины была почечная недостаточность. ~ 32-летний британец принимал биологически активную добавку на травах под названием «вечная жизнь». Через пять недель он серьезно заболел. Он обнаружил тяжелую степень печеночной недостаточности. ~ В США, по его данным, с 2007 по 2016 год было обнаружено 776 биологически активных пищевых добавок, содержащих вещества, которые входят в состав лекарств, разрешенных только по рецепту. Некоторые из них имели серьезные противопоказания. Результаты исследования были опубликованы в журнале JAMA Network Open. ~ Ученые в США обнаружили, что существуют пищевые добавки, передозировка которых повышает риск развития рака. У мужчин, которые изначально имели высокий уровень селена в организме, риск развития рака увеличивался на 91 процент, когда они принимали добавки, содержащие селен. ~ — Одно дело, если человек переоценил микроэлемент, — объясняет врач Борис Шеляпин. — Тогда эти проблемы возникают не у производителя, а у пациента. Но есть и другие варианты — например, гормоны можно добавлять в биодобавки для астматиков, а человеку, который старался избегать гормонов, пить их в составе биодобавок, думая: «Как хорошо мне стало от трав!». » Бывает, что в добавки для похудения добавляют антидепрессанты и мочегонные средства или даже личинки гельминтов. При этом человек не подозревает, что его настроение стало лучше и он заметно похудел. Он думает: «Какой замечательный старый травяной рецепт от наших бабушек!». Многие БАДы для поддержания жизнедеятельности могут вызывать поражение почек, печени и сердца, т.е. являются токсичными лекарствами. Такие новости о том, что в седативных препаратах обнаружены вещества, которых там быть не должно, появляются регулярно. ~ Bad — это лотерея. Принесем мы пользу или вред, мы не знаем. Шансы выиграть госпитализацию такие же, как и в настоящей лотерее — многие едят добавки, но единицы попадают в больницу. Но есть такой риск! ~ Необходимо консультироваться с лечащим врачом, а не с фармацевтом в аптеке ~ Фото: Тимур Шарициплов / UFA1.ru ~ Бесконтрольный прием БАДов и витаминов, которые в лучшем случае улучшают здоровье, а в худшем серьезно ухудшают, по словам эксперта. ~ — Избыток ряда витаминов и микроэлементов может привести к сенсибилизации организма, — объясняет Борис Шеляпин. — Человек может отреагировать на использование добавок кожной сыпью, покраснением и зудом. В моей практике были случаи, когда отмена добавок приводила к улучшению состояния кожи. Не принимайте кучу витаминов, которые вы пьете, и вам станет лучше. ~ Эксперты отметили, что люди часто самостоятельно назначают себе добавки и витамины, прочитав о симптомах того или иного заболевания. ~ Недавно выяснилось, что пациентка, не сдавая анализов, принимает железо, потому что у нее выпадают волосы, — рассказывает Борис Шеляпин. -Но избыток железа в организме приводит к такому серьезному заболеванию, как гемосидероз — человек буквально «ржавеет», поскольку железо откладывается в тканях организма. ~ Я не кормлю своих пациентов пищевыми добавками, не принимаю их сам, не даю своим детям. ~ — Часто эффекты, которые мы наблюдаем после применения пищевых добавок — волосы стали виться, ногти перестали ломаться, настроение улучшилось — это скорее эффект плацебо, считает врач.
Александр Зимин — кандидат мед наук, врач-терапевт, доктор натуропатии, фитотерапевт.
История создания первого БАДа
— На самом деле, существует довольно большое количество поддельных пищевых добавок, которые содержат инертные металлы и пестициды/гербициды. С учетом БАДов, несомненно, можно хорошо дразниться», — сказал доктору Питеру фитотерапевт Александр Зимин. — Однако может быть трудно добиться острой кишечной инфекции, очень маленькие дозы препаратов в БАДах. Но чаще всего они не выделяют ни малейшего положительного эффекта, например, люди пропивают витамин D3 курсом, а анализ крови у них не повышается.
-Если вы видите, собственно что что-то в вашем организме дает сбой, вы устаете каждый день, у вас ломаются ногти, нет сил, выпадают волосы, то вас нужно направить к терапевту или же доктору общей практики, который имеет все шансы состояние данных преступлений — это имеет возможность быть анемия, гипотиреоз, диабет. Если не все так плохо, заболеваний нет, то для закрытия задач используются районные методы — ванны, специальные шампуни, массаж и например далее.
Главная проблема БАДов
Необходимо угождать собственному рациону и давать организму физиологическую нагрузку каждый день. Это основные пункты колодца. Но только у единиц есть все шансы заставить себя сделать это.
Список витаминов для определения их дефицита действительно ограничен. Существуют также важнейшие бессмысленные тесты, которые делают пациента ни о чем — например, анализ волос на микроэлементы. Он никоим образом не показывает состав микроэлементов в крови и организме.
«В лабораториях мы можем выяснить важность витаминов D, B12, фолиевой кислоты, магния, калия и кальция», — говорит Борис Шеляпин. — После прохождения теста вы вряд ли получите достаточно информации. Кроме того, серьезный недостаток значимых витаминов и микроэлементов обычно имеет место быть в клинической практике. Это неврологические расстройства, сердечные аритмии. Это практически невозможно, поэтому есть важный недостаток этих микроэлементов — недоступность знаков.
Как вредят БАДы — реальные случаи
- Бадов — большое количество, и их следует воспринимать с осторожностью
- Необходимо проконсультироваться с адвокатом, а не с фармацевтом в аптеке
Польза от БАДа или эффект плацебо
