‘Что вы связываете с Пасхой?’ Я просто спрашиваю. Как только вспоминаешь о куличах, сразу возникают пасхальные морщины, крашеные яйца, очищенный лук. В праздник нельзя готовить даже шашлыки, но главными символами праздника являются именно эти блюда. Сегодня мы рекомендуем еще один вариант украшения куриных яиц.
Если вы знаете, как покрасить их рисом, вы можете сделать красивые пасхальные яйца с пятнышками. В качестве пигмента можно использовать лук или пищевой краситель. Конечно, при втором варианте вы получаете яркие цвета, но они теряют свою естественность и не так полезны.
Окрашивание наборов продуктов питания
Первый метод требует использования сырых яиц, а второй — вареных. Вам также понадобится марля, чтобы можно было плотно вдавить рисовые шарики в оболочку. Для получения красочного рисунка следует использовать только яйца с белой скорлупой. Однако, если используется луковая шкурка, она может быть темнее, но признаки выращивания риса менее заметны.
Компонент:.
Как покрасить яйца рисом в луковой шелухе
Вымойте свежие куриные яйца и отмерьте соответствующее количество продолговатого или круглого риса в миску.
Совет: кожицу можно предварительно отварить или сварить одновременно с яйцами.
Поместите сырые куриные яйца в миску с рисом и накройте со всех сторон. Если рис плохо прилипает, добавьте немного позже и заверните в марлю.
Разрежьте чистую марлю на квадраты и положите каждое яйцо по очереди на марлю, плотно закрепив края. Закрепите ниткой. В этом формате следует отправить в кастрюлю с подсоленной холодной водой луковую шкурку. Доведите до кипения и дайте яйцам вариться примерно 15-20 минут. Чем дольше варятся яйца, тем сильнее контраст в узоре.
3-литровый энтузиазм
Когда яйца будут готовы, охладите их в холодной воде, разверните марлю и удалите рис.
Натрите окрашенные яйца растительным маслом, чтобы придать им легкий блеск.
