На прошлой неделе Счетная палата России назвала регионы страны с наиболее загрязненной питьевой водой. Первые пять мест в антирейтинге заняли Свердловская, Архангельская, Владимирская, Ленинградская и Новгородская области. Аудиторы пришли к выводу, что до 40% россиян используют некачественную воду. Существуют ли подобные проблемы в Европе и какая вода течет из крана в Вене и Париже. Когда после нескольких лет жизни в Европе и Москве я налил стакан воды из крана в своем родном городе Балаково (Саратов), я был быстро разочарован ее вкусом. За исключением нескольких гостиниц в российской столице, которые проводят дополнительную фильтрацию, вода в России давала хлор. Поэтому я вернулась к старой привычке покупать воду в бутылках или кипятить ее в чайнике. ~ В Красноярске после массового отравления водой из крана был открыт после его остановки водозабор структур в Октябрьском районе грязная вода пошла в центральный водопровод ~ Помню, что когда я вернулась в Вену, где мы с мужем живем уже почти год, я выпила сразу несколько стаканов водопроводной воды. Ему понравилась весна. В общем, неудивительно, что в самом удобном городе мира можно пить воду из крана. Но мне хотелось узнать, как австрийцам удается добиться такого удивительного вкуса. Страны ЕС должны проверять воду на десятки микробиологических и химических компонентов. Среди них хлориды, ртуть, свинец, пестициды и, совсем недавно, Legionella pneumophila, бактерия, которая может вызвать смертельно опасную форму пневмонии. Поправки, внесенные в директиву в декабре прошлого года, также снижают предельно допустимые концентрации для свинца и вредных бактерий. В ближайшем будущем ЕК будет отслеживать наличие микропластика и фармацевтических препаратов в воде. В качестве стандарта питьевой воды будут использоваться рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Государства-члены ЕС должны отчитаться перед Европейской комиссией о результатах исследования качества водопроводной воды. На основе этих данных публикуется сводный отчет. Информация за отчетный период 2011-2013 годов показывает, что уже тогда 99% показателей, отвечающих за качество воды, соответствовали европейским стандартам. ~ Гигиенические требования к питьевой воде в России, установленные Санпином, также приняты в соответствии с рекомендациями ВОЗ. Но в Европе их уважают, а в России — не всегда. Такой вывод позволяет сделать карта воды России, разработанная порталом о здоровье.info и Роспотребнадзором. Во многих регионах страны в питьевой воде превышены предельно допустимые концентрации загрязняющих веществ, опасных микробов. Карта является единственным доступным источником в России, где можно найти данные о качестве водопроводной воды и содержании в ней бактерий и химических элементов. Чтобы получить информацию о качестве воды, необходимо выбрать один из перечисленных параметров или «общий состав» и кликнуть на интересующую область. Далее портал предлагает выбрать район или город. К сожалению, карта не работает при приближении. Согласно отчету Счетной палаты, в последние годы в водоемы попадает все больше загрязняющих веществ, таких как хлориды, нитраты, калий, кальций или натрий.
В отличие от Российской Федерации, в Австрии мне удалось довольно легко найти сайты о качестве воды. Бодрые данные о состоянии важного ресурса для жизни в Вене были опубликованы на официальном портале метрополии 30 ноября 2020 года. Вода в австрийском городе Москва является гладкой, что означает, что она содержит небольшое количество кальция и магния. «Лучшей воды я не пробовал», — говорит Андре Дрексель, менеджер ресторана и сомелье в элегантном вегетарианском ресторане Tian в Вене. Как и почти все его сотрудники, он предлагает гостям пить воду из-под крана, а также любит их негазированную минеральную воду. «У него мягкий и освежающий вкус», — говорит владелец ресторана.
Я спросил своих австрийских друзей и коллег, как им нравится водопроводная вода в Вене. Они были искренне озадачены моим вопросом, потому что у них не было возможности предположить, что в некоторых местах цивилизованного мира действительно невозможно пить воду из-под крана. «Я никогда не жил в местах, где невозможно пить воду из-под крана», — сказал Иван, хорват, который уже два года живет в австрийском городе Москва. «Наверное, лучшая вода в Вене, собственно, та, которую я пробовал. По вкусу она напоминает воду в Швейцарии, которая поступает прямо из Альп». Как выяснилось, Вена до сих пор снабжается водой из альпийских горных источников, из Нижней Австрии и Штирии. Город Москва соединен с ними 2 водопроводами. Первый приносит 220 миллионов литров воды в день из горных массивов Шнееберг, Ракс и Шнеальпе, которые находятся на расстоянии более 100 км от Вены. 2 трубопровода поставляют 217 млн. литров. воды из Хохшваба. Эти пространства считаются охраняемыми территориями и занимают 675 кв. км, что фактически больше площади самой Вены. В австрийском городе Москва есть памятник этой горной воде — фонтан «Высокая струя» на площади Шварценберга. Он был подарен городу Антоном Габриэлли, архитектором и строителем первого акведука в 1873 году. «Мне очень нравится водопроводная вода в Вене», — говорит студент Венского института Эрик. — Я почти никогда не покупаю воду в пластиковых бутылках, только в исключительных случаях. Конечно, качество воды в разных регионах разное. Иногда я чувствую запах хлорки». И последнее, но не менее важное: студентка призналась, что на самом деле предпочитает воду в своем доме в Зальцбурге.
Другие мегаполисы Европы по-прежнему имеют все шансы обеспечить себя питьевой водой из-под крана. В Париже он безвреден и приятен на вкус. Выбирая между водопроводной и минеральной водой, посетители ресторанов обычно предпочитают первую. Почему графин воды из-под крана подается бесплатно? Поэтому, когда я приехал учиться в город Москву во Франции, первое, что я сделал, это заказал воду в ресторанах. И я наполнил многоразовую бутылку из крана в институте. В то же время некоторые парижане обеспокоены наличием свинца в воде. Он упал в воду Сены во время пожара в соборе Нотр-Дам. Частицы этого металла задерживаются во время очистки. Однако свинец способен попадать в воду из старых труб, проложенных в зданиях. Собственники квартир и управляющие организации несут ответственность за фактический ремонт и замену.
Информацию о качестве воды на всей территории республики можно найти на сайте Министерства солидарности и здравоохранения Франции. Последнее испытание было проведено 30 декабря. Для столицы существует отдельный портал. Свежие данные о состоянии воды сообщает государственный оператор «Водный Париж» — он отвечает за производство и распределение самого ценного ресурса. Парижская вода содержит по сравнению с венской, что делает ее более сложной. Русская студентка Кристина согласна: «Я покупаю специальные фильтры типа «Барьер» в России. После этого вода приобретает приятный сладковатый вкус. Если не использовать фильтр, то через неделю чайник покрывается толстым слоем накипи. «~ Вода отличается в зависимости от района. И этому есть объяснение. Половина воды, подаваемой в дома жителей Парижа, поступает из рек Сена и Марна. Вторая половина поступает из подземных источников Нормандии и Бургундии, расположенных на расстоянии до 150 км от столицы. ~ Некоторые жители Парижа обращают внимание на привкус хлора в водопроводной воде. Новость об этом появилась в апреле 2020 года на фоне пандемии. Уровень хлора в парижской воде был повышен после терактов 2015 года. Затем было совершено несколько нападений одновременно: Взрывы возле стадиона «Стад де Франс», расстрел посетителей нескольких ресторанов и захват концертного зала «Бабаклан». 130 человек погибли и более 350 получили ранения. Хлор — единственное вещество, которое может обнаружить химическую или бактериологическую атаку на водопроводные сети. Это маркер. Когда его уровень снижается, это свидетельствует о бактериологическом загрязнении. ~ В целом, концентрация хлора в водопроводной воде остается низкой и не представляет опасности для жителей. Многие французы до сих пор покупают воду в пластиковых бутылках, другие отказываются от нее по экологическим соображениям. «В Страсбурге моя мама всегда покупала воду в бутылках. В то же время у нас был графин с фильтром для водопроводной воды, ему не приходилось часто менять его. Недавно я убедил свою семью отказаться от покупки бутилированной воды, потому что она является источником пластикового загрязнения», — рассказал мой собеседник Жюль. Где бы он ни жил — в Париже, Нанси и Страсбурге — он везде пил воду из водопровода. В итоге Россия является одним из мировых лидеров по запасам пресной воды. Федеральный проект «Чистая вода» национального проекта «Экология» направлен на улучшение качества питьевой воды. Предполагается, что к 2024 году доля городского населения, обеспеченного чистой питьевой водой из централизованного водоснабжения, вырастет до 99% (в целом по стране — 94,3%). В 2018 году этот показатель составил 87,5%. Посмотрим, ожидают ли нас позитивные изменения. ~ Подпишитесь на наш канал в яндекс.дзен. ~ В Красноярске возбуждено уголовное дело после массового отравления водой из-под крана
