Блины на минералке — рецепты тонких и вкусных блинчиков с дырочками на минеральной воде

Здравствуйте, мои друзья! Чистый понедельник в самом разгаре, а понедельник хорош без блинов. Сегодня утром мой муж сказал, что пора приготовить что-нибудь вкусное и интересное.

Мне захотелось приготовить блины с минеральной водой, и я, не раздумывая, отправилась в магазин. К счастью, я быстро вспомнил, что можно сделать снимок и поделиться им с вами.

Поэтому я надеюсь, что вы не только понравитесь, но и окажетесь полезными.

В блогах, которыми я делилась в прошлом, есть много рецептов кефира с молоком, бабушкиного молока, кефира с кипятком, творожной сыворотки и даже майонеза. Сегодняшний рецепт намного интереснее.

Честно говоря, я доволен, мне нравится результат. Поэтому вы можете приготовить его и порадовать свою семью. В частности, выпечка любит детей. Они обязательно оценят это.

Содержание

Блины на минералке и молоке — тонкие с дырочками

Существует множество рецептов приготовления блинов, но сегодня я хочу предложить вам проверенный и интересный рецепт приготовления с пищевой содой. Блинчики тонкие и невероятно вкусные.

Я сделала фотографии, дети украсили рамку конфетами, помогли наклеить конфеты, и вот результат. Но ешьте с вареньем, медом и полейте растопленным шоколадом или концентрированным молоком.

Компоненты:.

1 чашка (250 мл.) молока
1 стакан газированной воды (250 мл должны быть сильно газированными)
3 яйца
1 ст. л. сахара
1/4 ч.л. соли
3 ст. л. супового растительного рафинированного масла
210-220 грамм муки
10 грамм ванильного сахара (по желанию)

Шаг 1.

Подготовьте необходимые продукты. У меня есть молоко в магазине и я использую 1,5%, т.е. 2,5% или домашнее. Яйца некрупные.

Шаг 2.

В миске взбить 3 яйца, добавить соль и сахар. Смешайте с обычной проволокой.

Шаг 3.

Все хорошо перемешайте миксером или проволокой. Это полезно, так как затем вы можете добавить яйца в миску и добавить их в миксер или на проволоку. Влейте молоко, я его предварительно вскипятила, оно было у меня, можно сказать, комнатной температуры.

Шаг 4.

При необходимости можно добавить ванильный сахар. Лучше всего не использовать ваниль. Рекомендуется получать сахар. В противном случае, при неправильном использовании ванили смесь может стать горькой.

Видите ли, я добавила его в этот рецепт, но это не обязательно.

Шаг 5.

Добавьте просеянную муку, можно частями, можно все вместе. Добавляю их все и хорошо взбиваю проволокой, стараясь растопить все гранулы.

Муки я использовала всего 200 грамм, у меня были маленькие яйца, если они больше, то вам понадобится немного больше муки.

Шаг 6.

Шаг 11.

Компонент(ы).

Яйца — 2 яйца.

Растительное масло — 2 ст. л.

Мука — 210 грамм

Щепотка соли

Шаг 1.

Как всегда, я подготовил все ингредиенты и приступил к приготовлению.

Шаг 2.

В миске взбить два яйца. На этот раз большое яйцо, щепотка соли и щепотка сахара. Я взял ложку, вы можете взять две.

Шаг 3.

Затем я все взбил и получил проволоку, как обычно. Вы можете использовать миксер или проволоку. Добавьте сметану, можно 20%, у меня 15%. Или используйте самодельные.

Шаг 4.

Перемешайте, вот результат.

Шаг 5.

Теперь я всыпаю только 1 стакан пищевой соды. Если подсчет ведется по пол-литровым банкам, наливайте по одной линии за раз и опустошайте половину банки.

Друзья, обратите внимание на этот пункт о муке. Если тесто получается жидким, можно добавить муку. Если он вязкий, его можно разбавить, добавив минеральную воду. Эти рецепты настолько хороши, что можно сказать, что они идеальны, вы сделаете их правильно с первого раза.

Шаг 6.

Техника приготовления здесь немного отличается от первого рецепта, но похожа. Затем я бросаю муку и пытаюсь ее просеять.

Сильно вымесите, чтобы удалить все кусочки, и тесто получится густым, как сметана.

Тонкие блины на минеральной воде со сметаной и яйцами

Шаг 7.

Затем вливаю растительное масло и оставляю на 5-10 минут, чтобы все ингредиенты подружились, как говорила моя бабушка. Таким образом, все достигает одинаковой температуры.

Компоненты:.

Затем насыпьте пищевую соду или вторую часть второго стакана, если измеряете в коробке. Сразу же на фотографии видно, как все блестит и сияет. Моя минеральная вода сильно газированная.
Не берите специальную, дорогую или лечебную воду из аптек. Для приготовления газированных блинов вам понадобится самая обычная вода из магазина или супермаркета.
Шаг 9.
Жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Я смазываю сковороду маслом только один раз, особенно если это блинная или антипригарная сковорода.
Как видите, отверстия появляются сразу, и эта версия больше, чем первая. Однако он очень тонкий, как туалетная бумага.
Замешивайте тесто по ложке за раз, по половине ложки за раз. По мере увеличения количества продукт будет становиться толще и иметь очень много отверстий.

Шаг 1.

Когда края подрумянятся, переверните лопаточкой и обжарьте со второй стороны. Оно готово буквально за 10-20 секунд, готовится очень быстро и не может вернуться в прошлое. В противном случае все сгорит.

Шаг 2.

Каждый из них можно смазать маслом, но это не обязательно. По мере необходимости смазывайте маслом, но помните, что оно добавляет калории.

Шаг 3.

Компоненты

Шаг 4.

Минеральная вода — 250 мл.

Шаг 5.

Сахар — 1 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Шаг 6.

Щепотка соли — 1 ч.л.

Шаг 1.

Яйца — 2 яйца.

Шаг 2.

Мука — 210 грамм

Шаг 3

Тесто стало комковатым и было оставлено на столе при комнатной температуре на 20 минут. Затем снова хорошо взбейте, чтобы разбить комочки.

Шаг 1.

Обжарьте одну сторону, затем другую. Делайте это до тех пор, пока не закончится все тесто. На минеральной воде и кефире получаются такие красивые, тонкие блинчики. Я посыпаю их медом.

Я больше не пеку постные блины. Если вы уже нажарили слишком много блинов за день и должны съесть все, что у вас есть, но хотите приготовить без яиц и молока, добавьте видео. Она подробно объясняет и показывает.

Компоненты

220 г муки

Шаг 2.

1 ст. л. сахара

550 мл газированной воды

3-5 ст. л. растительного масла

Рецепт блинчиков с дырочками на минеральной воде и кефире

Рецепт прост, быстр и легок в приготовлении. Его можно украсить дополнительными сладкими ингредиентами или нафаршировать всевозможными начинками.

Компоненты:.

Елена.
Здравствуйте, понравилась ли вам статья? Поделитесь с друзьями! Всего одно нажатие на кнопку Social — и вы готовы к работе. Это сделает ваш сайт еще более полезным и интересным.
Блинчики на минеральной воде
Жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Блинчики с минеральной водой и молоком — тонкие с дырочками
Как видите, отверстия появляются сразу, и эта версия больше, чем первая. Однако он очень тонкий, как туалетная бумага.
Замешивайте тесто по ложке за раз, по половине ложки за раз. По мере увеличения количества продукт будет становиться толще и иметь очень много отверстий.

Шаг 1.

Минеральная вода и молоко