Видно, что все дискуссии о том, какое варенье лучше за 10 лет, как решались. Для лучших вин в мире, конечно, нет ничего другого пока и, наверное, не будет, как натуральная корковая пробка. Он дышит необходимым образом и обеспечивает большой долг при грамотном микроокислении во время воздействия. Оно живет, как вино. Доля природы. Когда вы вступаете в симбиоз с содержимым, оно способно лишь способствовать тому, чтобы вы прожили долгую и успешную жизнь. Джейми Худ, крупный винный блогер, не только провел сравнительную дегустацию и пришел к выводу, что традиционное варенье, хотя и несколько, выигрывает в качестве дюрелей: Вина, представленные ниже, более открытые, более любящие и более многогранные.
Мы уже поняли, что затор — это верх, но возникает вопрос: почему в этот период долг держали под «винтом», заслуживающим поползновений? В то время как почитаемый Chateen (Margaux, Rauzan-Ségla, Couhins-Lurton) окружен винами «Filde -Desig» в 10-летней упаковке.
Как это может быть? Действительно, не все вина нуждаются в легкости и микроокислении. Одни вообще не были рассчитаны на длительную выдержку, а производители других решили сэкономить кругленькую необходимую сумму, чтобы исключить недостаток укладки (помните, как пахнет бутылка, в которой поселился трихлоранизол?), что стало настоящим бичом нашего времени. Предположим, что многоумный Рэндалл Грэм из «Экономики Бонни Дун» однажды подсчитал все потери. На самом деле они напомнили ему «кривые» линейки, и один, и другой, и навсегда прогнали все линейки на «винт» и создали целую литературную часть похорон на собственном сайте. Пробка действительно означает «варенье».
Пробковый дуб растет в Португалии, но дерево может быть способно к регенерации, слои коры растут довольно медленно, а пробки варенья сухие. Традиционное, не из отходов и полностью натуральное варенье стоит дороже, да и недостатки никто не отменял, например, почти все передовые хозяйства, которые не закрывают на винтаж и вековые восьмерки, все же свои обычаи, закрывают их все же собственными шедеврами с «винтом». Затор, удерживаемый винтами, также позволяет замедлить вину, хотя воздух меньше проникает в бутылку. В этом облике есть крутые вина, и они недостаточно «не по теме нашей шерсти»: некоторые из них стоят определенную сумму в 10 000 рублей. Среди моей выборки самых ярких трейлеров.
Penfolds Yattarna Chardonnay 2012
Возможно, австралийцы из Penfolds являются фаворитами движения «винта». Под дюралюминиевым джемом вы найдете почти все их лучшие чаны, включая пару выпусков Great Granges. Это вино за 35 000 рублей. С лучшими лозами Шардоне на ферме — снежный ответ хозяйству на личную «Грайю», и да, она под винтом. Покажите это всем, кто думает, что я лукавлю, что у меня плохой снег.
Penfolds Yattarna Chardonnay 2012
Bonny Doon Le Cigare Volant 2012
А вот творение Рэндалла Грэма, о котором я читал выше. Его знаменитый GSM Blind (Grenash-Ssira-Murvedr) с НЛО на этикетке. Название вина переводится с французского как «летающая сигара». Эта звезда калифорнийского виноделия снисходительно просит много времени в бутылках, и за это, по словам самого Грэма, варенье, удерживаемое винтами, ни в коем случае не является натуральным нижним. Его вина развивается вполне правильно и открывает все необходимые аспекты.
Bonny Doon Le Cigare Volant 2012
Heymann-Lowenstein Uhlen R Riesling Reserve 2011
При упоминании виноделов, начинающих «от винта», нелегко обойти вниманием вина из Германии. Следуя прецеденту, большинство лучших старых светлых вин перестраховываются таким образом — из немецкоязычных государств. Это снежное полусладкое вино от Lyummer Farm демонстрирует весь спектр обонятельных приспособлений серьезного Moselsky -Risling, а баланс между вкусами и текстурами — элементарное явление.
Heymann-Lowenstein Uhlen R Riesling Reservo 201
F.X. Pichler Riesling Federspiel Loibner Burgstall 2018
Скоро Лукас Гилер станет безусловным раритетом с урожая до 2020 года. Дело в том, что его хозяйство фактически каждый раз сохраняет самые современные тенденции и в прошлом году первым вышло из организации Vinea Wachau (это та, которая фактически систематизирует все с картинками) и прибыли по критериям свежего DAC. Винтовочная личинка для недавнего, чистого и изысканного двойника дистилляции — это маст-хев, поскольку они идут в ногу со временем.
F.X. Pichler Riesling Federspiel Loibner Burgstall 2018
Te Mata Estate Vineyars Sauvignon Blanc 2020
Хорошая модель вина, которая не нуждается в длинной конструкции на основе бутылки. Как правило, практически никто не нужен — его нужно впоследствии как можно меньше пить. Как раз в этой категории затор, удерживаемый шурупами, является королевой бала. Вам не нужен барьер, чтобы распознать бутылку, и вино, скорее всего, не будет выпито из-за болезни пробки. Свежий Совиньон Блан из Хокс Бэй — к вашим услугам!
Te Mata Estate Vineyars Sauvignon Blanc 2020
Mollydoooke Blue Eyed Boy Shiraz 2018.
Культовое австралийское вино Shiraz с равнин Макларен. Название этой винодельни может звучать как детское прозвище. В переводе с австралийского диалекта «Moluker» — это «Левша». Дело в том, что на самом деле Сара, хозяйка и самый главный винодел бизнеса — торговала как одна из левых. Ее мощные и плотные Ширазы происходят из фаворитов Роберта Паркера.
Mollydoooke Blue Eyed Boy Shiraz 2018
Babich Wines Family Estates Headwaters Organic Pinot Noir 2017
Основанная в начале прошлого века в свежей Зеландии, иммигранты из Хорватии заложили основу для того, чтобы на протяжении 100 лет винодельня Babich Estates действительно была культовой. Когда изучаешь Пино Нуарс и Сувиньон Бланка из Мальбора, становится ясно, что 90% из них — «под винтом». В этих краях эта привычка настолько сильна, что их уже можно считать частью курара. Вино «Бабич» прекрасно себя чувствует под традиционным двухкомпонентным стелвином.
Babich Wines Family Estates Headwaters Organic Pinot Noir 2017
Domaine Thierry et Pascale Matrot Maranges Vieilles Vignes 2016
А вот последователи самого маленького из «старого света». Домен Матро в Мерсо, Бургундия, за штурвалом которого стоит прогрессивно мыслящий Тьерри, правнук основателя компании. Этот Pino Noir с длинных лоз с потенциалом накопления в течение 15 лет является прекрасным подтверждением того, что «винт» имеет значение!
Domaine Thierry et Pascale Matrot Maranges Vieilles Vignes 2016
Парни с двумя руками 2019
На этикетке изображены массивные, полуразрушенные лозы Шираза. Название переводится как «смешной парень», и оно посвящено героям лейбла. Например, основатель бизнеса называет собственные лозы, почему бы не закрыть вино под престижной маркой «Stelvin». Эталонный, богатый, но сбалансированный Шираз от одного из самых современных виноделов Барсы.
Двумя руками за 2019 год
Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2018
Мишель Ларош — сверхъестественный французский винодел. Его шабли из лучших тиглей Гран-при под винтовой пробкой, и он хотел выплюнуть сокращение и хихиканье консерваторов своего региона. Высококлассные, сложные, изысканные, высокоминутные шабли за кругленькую сумму могут сделать и это! Pichler Riesling Federspiel loibner Burgstall 2018 ~ te Mata estate Vineyards Sauvignon Blanc 2020 ~ Mollydooker Blau Eyed Boy Shiraz 2018 ~ Babich Wines Family Estates Kopfwater Organic Pinot Noir 2017 ~ Domaine thierry et pascale Matrot Maranges Vieilles MUCH MUCH 2016. ~ две руки GNARLY DUDES 2019 SANGHES VIELES VIELITES VIELES 2016 ~ две руки GNARLY DUDYS 2019 SANGHES PANHABE VIELES VIELES VIELES VIELES 2016 ~ две руки gnary düde 2019 spanspazer spazer Мишель Ларош — сверхъестественный французский винодел. Его шабли из лучших тиглей Гран-при под винтовой пробкой, и он хотел выплюнуть сокращение и хихиканье консерваторов своего региона. Высококлассные, сложные, изысканные, высокоминутные шабли за кругленькую сумму могут сделать и это! Pichler Riesling Federspiel loibner burgstall 2018 ~ te Mata estate Vineyards Sauvignon Blanc 2020 ~ Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2018 ~ Babich Wines Family Estates Headwaters Organic Pinot Noir 2017 ~ Domaine. Тьерри и пасклог маранген vieilles vieles vignees 2016 ~ две руки гнари чуваши л gres gres vieilles vieles vignees 2016 ~ две руки гнари чуваши gres gres Восковое французское виноделие. Его шабли из лучших тиглей Гран-при под винтовой пробкой, и он хотел выплюнуть сокращение и хихиканье консерваторов своего региона. Высококлассные, сложные, изысканные, высокоминутные шабли за кругленькую сумму могут сделать и это! Pichler Riesling Federspiel loibner burgstall 2018 ~ te Mata estate Vineyards Sauvignon Blanc 2020 ~ Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2018 ~ Babich Wines Family Estates Kopfwaters Organic Pinot Noir 2017 ~ Domaine thierry et Pascale Matrot Maranges Vieilles VIELES VOLLES 2016. ~ Двуручные гнары 2019 Vieilles VIELES VOLLES 2016 ~ Двуручные гнары 2019 Vieilles VIELES VAGES 2016 ~ Двуручные гнары 2019 2019 VIELES VOLLESS 2016 ~ Двуручные гнары 2019 Dudes 2019 Vieilles VIELES VAGES 2016 ~ Двуручные гнары 2019 Dudes 2019 Vieilles VIELES VAGES 2016 ~ Двуручные гнары 2019 г.
